13.9 C
Kaišiadorys
2024 / 03 / 28

Maisto racioną pildome granatais: 2 salotų receptai

Ar jau skaitėte?

Net ištikimi tokių vaisių kaip obuoliai, bananai ar mandarinai gerbėjai kartas nuo karto susimąsto praplėsti savo vaisių asortimentą. Dažnai parduotuvių lentynose noriai siekiame kriaušių, prisirpusio meliono ar ananaso. Tuo metu iš mažų raudonų grūdelių su sėklomis sudaryto vaisiaus – granato – dažnas iš mūsų privengiame. Pripažinkime, norą malšina įsitikinimas, kad išlukštenti granatų sėklas neapsitaškius esą yra sunkiai įgyvendinama misija. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė siūlo šio vaisiaus taip greitai nenurašyti.

- Reklama -

Granatas – kaip ir su kuo?

V. Juodkazienė sako, kad neverta išsigąsti granato lukštenimo, juolab, kad šiandien internete galima rasti ne vieną patarimą, kaip tai padaryti efektyviai ir, svarbiausia, išsaugoti švarias sienas. Pasak jos, granatai puikiai tinka pagardinti įvairius patiekalus – tiek mėsos, tiek daržovių.


Daugiau patiekalų receptų rasite – Šeimininkės.info


Pasak maisto ekspertės, juo ypač tinka gardinti įvairias salotas ir daržovių patiekalus. Granatas yra tas vaisius, kurio ypatingos skonio savybės gaminiuose su daržovėmis neužgožiamos, priešingai – tik labiau išryškėja.

„Nors ir žinome, kad vaisiai ir daržovės turi sudaryti didžiąją mūsų kasdienio raciono dalį, daugeliui mūsų yra sunku suvalgyti Pasaulio sveikatos organizacijos rekomenduojamą vaisių ir daržovių kiekį. Paprastas sprendimas galėtų būti – maišykite kuo daugiau daržovių tarpusavyje, pagardinkite tokiais pagardais kaip granatų sėklos. Taip savo racioną tikrai praturtinsite daržovėmis ir vaisiais“, – sako V. Juodkazienė.

- Reklama -

V. Juodkazienė teigia, kad svarbus ir patogumo aspektas – vieno granato sėklos galite panaudoti keliuose patiekaluose, galiausiai – įsidėję į maisto dėžutę jas valgyti vienas kaip sveiką dienos užkandį. Tad ji siūlo nepagailėti 15 minučių lukštenant granato sėklas – vėliau visą savaitę galėsite mėgautis jo teikiama nauda ir skoniu.

Jei trūksta kulinarinių idėjų, kaip suderinti granatus su daržovėmis, V. Juodkazienė siūlo nesudėtingus salotų receptus, kuriuos gamindami užtruksite ne ilgiau kaip 10 minučių.

Salotos su mocarelos sūriu ir granatų sėklomis

Jums reikės:

  • 0,5 vnt. aisbergo salotos
  • 250 g mocarelos sūrio
  • 150 g Vyšninių pomidorų
  • Raudono svogūno
  • Granatų sėklų
  • Alyvuogių aliejaus
  • Balzamiko acto

Paruošimas

Supjaustytus aisbergo salotos lapus sudėkite į dubenėlį. Ant jų uždėkite perpus supjaustytus pomidorus, susmulkintą svogūną, supjaustytus mocarelos gabaliukus. Įpilkite alyvuogių aliejų ir balzamiko actą, o ant viršaus gausiai pabarstykite granatų sėklomis.

Daržovių salotos su apelsinais ir granatų sėklomis

Jums reikės:

  • 1 vnt. avokado
  • 400 g brokolių
  • 1 vnt. apelsino
  • 1 vnt. citrinos
  • Granatų sėklų
  • Alyvuogių aliejaus

Paruošimas

Žiedynais išskirstytą brokolį verdančiame vandenyje palaikykite 2-3 min. Jiems suminkštėjus nukoškite ir perliekite šaltu vandeniu. Tuo metu avokadą, nuluptą apelsiną supjaustykite gabalėliais. Inde tarpusavyje sumaišykite brokolį, apelsiną, avokadą ir granatų sėklas. Ant viršaus užpilkite alyvuogių aliejų ir išspauskite citrinos sultis.

Vaida Budrienė
„Iki“ komunikacijos vadovė

TOP naujienos

2021 metų Lietuvos mažosiomis kultūros sostinėmis paskelbta Krakės, Kėdainių rajone

Dešimt 2021 metų Lietuvos mažųjų kultūros sostinių pradeda įgyvendinti savo programas. N24.lt - NAUJAS! „Kultūros ministerija palaiko Lietuvos mažųjų kultūros sostinių iniciatyvą. Ji padeda sutelkti vietos...

Norint nustebinti moterį Kovo 8-ąją – išlaidauti nebūtina

Artėjantis pavasaris ir pirmoji šio sezono šventė – Kovo 8-oji – kasmet vyrus priverčia rimtai pasukti galvą, kaip nustebinti savo mylimą moterį. Finansų ekspertė...

ORAI: Šiandien kai kur truputį palis. Aukščiausia temperatūra 21–26 laipsniai šilumos

Šiandien Lietuvoje kai kur truputį palis. Aukščiausia temperatūra 21–26 laipsniai šilumos. Antradienį pietvakariniuose rajonuose vietomis numatomas trumpas, nedidelis lietus. Vėjas besikeičiančios krypties, 3–8 m/s. Temperatūra...

Pigu ir veiksminga: panaudojus šias trąšas, agurkai tiesiog klestės darže

Agurkas – viena populiariausių ir pigiausių daržovių, dažnai atsidurianti ant lietuvių stalo. Agurkus gana lengva auginti ir namuose, tačiau ne visų daržuose jie užauga...

Geriausių šalies darbdavių darbuotojai pasidalino mintimis, kodėl šiose įmonėse norisi dirbti

Dauguma mūsų trečdalį paros laiko praleidžiame darbe, todėl itin svarbu, kad jis būtų ne tik pajamų šaltinis, bet ir kurtų prasmę, suteiktų tobulėjimo bei karjeros galimybes. Įmonės, siūlančios išskirtines sąlygas ir pasižyminčios pažangiomis personalo...

Didžiausias „Maisto banko“ rėmėjas „Iki“ kviečia į pavasario akciją: labiausiai laukiama šių produktų

Kovo 15–16 dienomis visoje Lietuvoje vyks tradicinė pavasarinė „Maisto banko“ paramos akcija, skirta padėti sunkiau besiverčiantiems šalies gyventojams. Iki Velykų likus tik kiek daugiau nei porai savaičių, vienas didžiausių fondo rėmėjų maistu – prekybos...

PORTALO SKAITOMIAUSI

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS